Gurksandwich – en engelsk klassiker

Name: Gurksandwich – engelsk klassiker
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 gurka; Salt; 4 skivor ljust formbröd; Smör; 1 ask kryddkrasse

Av Godare

(10)

15 min

5 ingredienser

Gurksandwich – klassiskt tillbehör till afternoon tea. Fräscht och gott med gurka och kryddkrasse.

Ingredienser

0,5 gurka
Salt
4 skivorljust formbröd
Smör
1 askkryddkrasse

Gör så här

1Skiva gurkan så tunt du kan, helst med mandolin. Strö över lite salt för att dra ur vätskan.
2Bred alla brödskivor med smör.
3Pressa hushållspapper på gurkskivorna och lägg dem omlott på två av brödskivorna.
4Strö på finklippt krasse.
5Lägg på de andra brödskivorna och pressa ihop lite lätt. Skär bort kanterna på bröden och skär dem sedan på diagonalen till trekantiga sandwichar.