Med en blandning av vit choklad, smält grädde och färska bär blir den här efterrätten en riktig smaksuccé. Hemligheten för att lyckas är låta den vita chokladganachen stå i kylskåp i fem timmar innan du kan börja arbeta med den.
Ingredienser
90 gVit choklad, fint hackad
4 dlvispgrädde
380 gfärska eller frysta bär, gärna hallon, björnbär, svarta och röda vinbär.