Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av citron, hav och tång. Servera den med kokt potatis.
Tångkaviar hittar du på samma hylla som rom-kaviar. De är mer eller mindre
identiska i utseende och smak, men den ena är betydligt mer djurvänlig.
Recept ur ”Stora kokboken för små kök” av Erica Zontho.