Foto: Colourbox
Morotssoppa med örtbrie

Morotssoppa med örtbrie

Bli först med att rösta!

Morotssoppa med örtbrie – en värmande och otroligt smakrik soppa som passar perfekt en mulen höstdag. Perfekt att göra under hösten när svenska morötter är i säsong.

Morotssoppa med örtbrie

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 schalottenlökar
  • 2 morötter
  • 3 vitlöksklyftor, skalade
  • 1 l vatten
  • 2 burkar morotspuré (barnmat)
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • smör, en kula
  • apelsinjuice, till smaksättning
  • salt och peppar
  • Örtbrie

  • 1 brietårta
  • 5 dl blandade örter
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk citronsaft
  • salt och svartpeppar

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM
MER OM MAT & DRYCK