Ingredienser
- 1 kgKålrot
- 2 msksmör
- Salt
- nymald svartpeppar
Vitlöksbröd
- 4 dlBröd
- 2 mskSmör
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- nymald svartpeppar
Vinägerhollandaise
- 500 gsmör
- 3 äggulor
- 0,5 dlvinäger
- 1 tskSalt
Till servering
- vinägerhollandaise
- salami, torr (att riva över)