Potatisbullar med goda tillbehör
Klassiska potatisbullar med knaperstekt bacon och lingon är supergod vardagsmat som passar hela familjen.
Om du vill testa något nytt är det gott att byta ut de traditionella tillbehören mot kallrökt lax, citron och crème fraiche.
Potatisbullar är perfekt att göra om du får kokt potatis över.
Ingredienser
- 1 kgPotatis
- 1 Gul lök
- 3 mskVetemjöl
- 2 ägg
- Salt och svartpeppar
- Smör, till stekning
Till servering
- Bacon, eller kallrökt lax
- Lingonsylt
- Crème fraiche
- Citron
- färsk dill