Foto: Thinkstock
Mac and cheese – gratinerad i ostsås.

Mac and cheese – het och krämig pasta

4,3 (9 röster)

Mac and cheese – rätten som kallas macaroni cheese i Storbritannien och mac ’n’ cheese i stora delar av USA är motsvarigheten till våra stuvade makaroner. Härligt krämig ostsås och lena smaker. Här är ett recept som passar perfekt till falukorven.

Mac and cheese

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 450 g makaroner, undvik snabbmakaroner de är för tunna
  • 40 g smör
  • 4 vitlöksklyfta
  • 1 msk majsstärkelse
  • 4 dl mjölk
  • 1 lagerblad
  • 1 dl vispgrädde
  • 150 g ost
  • 0.5 krm muskot
  • 1 tsk worcestershiresås
  • smör, till formen
  • 0.5 dl ströbröd

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM