Foto: Ulrika Ekblom
Citronkyckling med potatis

Citronkyckling med potatis

4,5 (2 röster)

En älskad favorit som Jill Johnson brukar beställa när det vankas middagsmöte hemma hos Maria Molin Ljunggren. Lättlagat och gott med enkla, rena grekiska smaker. När du tror att du har använt tillräckligt med citron, ta lite till … Recept ur kokboken Jill och Marias taverna.

Marias citronkyckling med potatis

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 kyckling, stor
  • 5 citroner
  • 0.5 dl olivolja, + extra
  • 1 hel vitlök
  • 6 vitlöksklyftor
  • 2 tsk oregano, torkad, eller 1 kruka färsk
  • 1 kg potatis, skalad och skuren i tärningar
  • salt och peppar, nymanlen

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM