Snabb avokadosoppa med räkor och dill

Av Godare

(3)

Vad tycker du?

Snabb avokadosoppa med räkor och dill

Sväng ihop en avokadosoppa och garnera med räkor. Häll upp i små glas och servera på buffén!

– Det behövs varken spis eller stekpanna för rätten, allt du behöver är bra råvaror och en stavmixer, säger matbloggaren Maria Pogosjan.

Avokadosoppa

Ingredienser

  • 3 Avokado
  • 2 dlhavregrädde
  • 0,5 citron, saften
  • 4 dlgrönsaksbuljong
  • 200 gskalade räkor
  • Dill
  • Curry
  • Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Snabb avokadosoppa med räkor och dill