Pizza med pesto och ätbara blommor
Pizza med pesto och blommor – en snygg och god pizza som du dekorerar med ätbara blommor som violer, penséer eller oxalis.
Den här pizzan blir särskilt god om du gör en egen pesto med extra mycket smak, men det funkar så klart med färdigköpt om du har ont om tid.
Ingredienser
Marinerade körsbärstomater
- 500 gKörsbärstomat
- 3 dlOlivolja
- 1 krukafärsk basilika
- 4 klyftaVitlök
- 5 clsherryvinäger
- 2 tskSalt
- 2 tskPeppar
Pizza
- Pesto
- Mozzarella, Fior di latte
- broccolini, sparrisbroccoli
- färsk spenat
- oxalis
- Marinerade körsbärstomater
- parmesan