Foto: Thinkstock
Muffins – enkelt recept på saftiga och goda

Muffins – enkelt och snabbt recept

3,6 (81 röster)

Så gör du goda muffins – med eller utan smaksättning

Muffins är perfekt när barnen tröttnat på att baka chokladbollar. Snabba att baka och enkla att smaksätta på en mängd olika sätt.
Här är ett perfekt recept för fluffiga och ljuvligt goda muffins.

En portion räknas som en sats muffins.

Muffins

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Muffins

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Glasyr

  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vatten
  • citronsaft, 5 droppar

Gör så här

avNina Kindbro

Tips på smaksättning

Om du vill kan du smaksätta dina muffins med något, till exempel:

  • Kakao, ta bort 1–2 matskedar mjöl och lägg till 1–2 matskedar kakao.

  • Rivet skal från en citron och citronsaften från en halv citron.

  • Blanda försiktigt ner färska blåbär eller hallon i smeten.

  • Tryck ner en polly eller dumlekola i varje muffins innan gräddning.

Foto: Thinkstock
Blåbär är gott att smaksätta muffins med.
ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Efterrätt

Recept

Bakning