Slottsstek 00:40

Klassisk slottsstek

3 (1 röst)

Klassisk slottsstek är den perfekt söndagsmiddagen.
Se till att göra ordentligt med sås - den kommer bli försvinnande god. Servera med potatis, kokta grönsaker, pressgurka och gelé.

Klassisk slottsstek

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1.8 kg nötfransyska, eller nötinnanlår
  • 120 g morot
  • 3 gul lök
  • 80 g ansjovisfiléer
  • 4 kryddpepparkorn
  • 2 lagerblad
  • 5 dl vispgrädde
  • vatten, som täcker tre fjärdedelar
  • kokt potatis, till servering

Gör så här

avClara Öhrn

ARTIKELN HANDLAR OM
MER OM MAT & DRYCK