Rågfralla på surdeg – en något grövre, kraftigare fralla som kompletteras med söta russin och kli.
– Frallor är otroligt förlåtande, de blir nästan alltid bra. Så om du tycker att det verkar läskigt och komplicerat att baka surdegsbröd, kan du börja med frallor, säger Kenny Jakobsson.
Recept ur hans bok ”Surdeg – lär dig hantverket”.