Den här smoothien blir härligt krämig med hjälp av blomkål – oväntat gott och mättande. För den som är van med råa grönsaker går det utmärkt att ta rå fryst blomkål. Är du känslig och föredrar lite snällare variant, så låter du blomkålen ångkokas för att sedan kylas ner. Frys i buketter eller förvara i kylen. Recept av matbloggaren Tina Mejri.