Srirachasås – så gör du den själv

Av Nina Kindbro

(2)

Vad tycker du?

Srirachasås – så gör du den själv

Srirachasås – den populära chilisåsen är kul att göra själv, och hemgjort är ju alltid godast. Här är ett recept på en het och slät sås som passar till allt som behöver lite extra sting.

Srirachasås

Ingredienser

  • 300 gchilifrukter, valfri sort
  • 2 dlÄppelcidervinäger Ofiltrerad
  • 1 tskSalt
  • 2 mskRårörsocker
  • 1 tskFisksås
  • 1 vitlöksklyfta

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Srirachasås – så gör du den själv

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.