Sallad med varmrökt lax och pocherade ägg

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Sallad med varmrökt lax och pocherade ägg

Den här matiga laxsalladen med pocherade ägg och citronmajonnäs är perfekt att äta en varm sommardag. Råvarorna kan varieras i oändlighet.
Blanda tillagade och råa grönsaker – det gör salladen extra spännande och god.

Sallad med varmrökt lax

Ingredienser

  • 400 gVarmrökt lax
  • 400 gFärskpotatis
  • 400 gblandade färska bönor
  • 1 stCocktailtomat
  • 5 knippmorötter
  • 1 rödlök
  • 1 dlrädisor, tunt hyvlade
  • Smörgåskrasse
  • Smör
  • 1 tskDillfrö, valfritt
  • olja
  • vinäger
  • Salt och peppar
  • 6 ägg, 4 att pochera 2 till majonnäsen
  • 2 mskÄttika 10% Dunk
  • Rapsolja, eller annan neutral olja
  • 1 Citroner
  • 1 tskDijonsenap

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sallad med varmrökt lax och pocherade ägg

Ämnen