Träningsprofilernas kritik mot mat-trenden som sprids på Tiktok
Elin Härkönen: ”Lite mörkrädd”
Publicerad 2024-03-09
Proteinpankakor, proteingröt och proteinglass – TikTok svämmar just nu över med proteinrika recept.
Men enligt flera träningsprofiler är trenden överdriven och bör tas med en nypa salt.
– Folk vill alltid göra det sexigt, säger TikTok- och träningsprofilen David Haroun.
Videor med hashtagen ”highprotein” har visats 67 miljoner gånger i Sverige det senaste året, vilket SVT var först med att rapportera om.
65 procent av de som kollat är under 24 år och på sociala medier beskrivs den proteinrika maten inte sällan som mirakelkost.
Träningsprofilen Elin Härkönen, 29, säger att hälsotrender som kommer och går gör henne ”lite mörkrädd”.
– Jag får meddelanden dagligen av alla möjliga personer som tycker att det blir en stress, en hets och en press.
Hon menar att det är viktigt med en balanserad kost – samtidigt som det inte är farligt att äta mycket protein.
– Om man överdriver proteinintaget kanske man glömmer bort att få i sig tillräckligt med kolhydrater, fetter och annat som kroppen behöver.
”Folk vill göra det sexigt”
Elin Härkönen tycker inte att det är fel att inspireras av recepten på TikTok, men förklarar att man som med allt, bör vara noga med att inte låta det gå till överdrift.
– För mycket eller för lite av någonting blir inte hälsosamt, säger hon.
Kost och träningsprofilen David Haroun, 31, är inne på samma spår och vill slå ett slag för en balanserad kost.
– En varierad kosthållning och de rekommendationer som finns är egentligen väldigt enkla, men folk vill alltid göra det sexigt, säger han.
Har du märkt av att det finns en protein-hets på sociala medier?
– Absolut, sen är protein inte farligt men man behöver inte överdriva. Det behöver inte vara proteinglass, proteinbars och proteingodis, jag tycker absolut att det finns en hets, säger David Haroun.
Dietisten: ”Förhåll dig källkritiskt”
Malin Björlund är dietist och tycker att man bör förhålla sig källkritiskt till tips som man får upp på TikTok.
– Man bör ställa sig frågan vem det är som förespråkar någonting. Är det kanske någon som har ett samarbete med ett företag som säljer proteinpulver? Då kanske den tjänar på att uppmuntra mig att ha i proteinpulver i allt jag bakar.
Precis som Elin Härkönen och David Haroun poängterar hon att det inte heller är farligt att få i sig för mycket protein.
– Det är inte farligt eller negativt med tillskott, det kan man absolut använda sig av om man tycket att det är en enkel källa. Men man ska inte tänka att det är någonting magsikt.
Har personer som förespråkar trenden ett ansvar?
– Alla som har en plattform på sociala medier har ett visst ansvar. Men jag tror inte att människor medvetet försöker att skapa ohälsa eller stress hos andra. Influencers är lika påverkade av samhällsklimatet och trender som vi alla är.