Dagens namn: Malkolm, Morgan
Här ger Paolo Roberto sina bästa recept på lättlagad, god och nyttig mat. Rätterna är skapade med inspiration från det italienska köket och passar till hela familjen och även för större sällskap.
arrow Italiensk buffé – Läckra crostinis, sparrisrisotto med smak av citron, vinmarinerad fläskfilé och sommarens godaste…
clock 1 h
arrow Krämig risotto med skaldjur och bläckfisk och så saffran så klart.
clock 45 min
arrow Den kryddiga och goda korven salsiccia sätter smak på risotton.
arrow En lyxig pastarätt med skaldju och chili för lite hetta.
clock 30 min
arrow Glass med sharonfruktsås – en lyxig dessert. God vaniljglass med kakor, likör, sharonfrukt och vispgrädde blir till en…
clock 1 h 30 min
arrow Kryddiga julkakor med choklad – Paolo Robertos kakor är fyllda med juliga kryddor, apelsin, mandarin och kakao.
arrow Chokladtryffel med apelsinsmak – Paolo Robertos söta små tryfflar är perfekt till julfikat.
arrow Blir den färska pastan sladdrig och tråkig eller trillar fyllningen ut ur tortellinin när du kokar den?
clock
arrow Omelettrulle med svamp, mortadella, ost och rucola. Smakerna är från det italienska köket och måltiden är lättlagad för…
clock 6 min
arrow – Crostini är små välrostade läckerheter. Här i tre varianter – krämig olivröra med ett stänk av citron, en med…
arrow Nyttig risotto med fräscha grönsaker – risotto laddad med massor av grönsaker.
arrow Kotletter med vitt vin, oliver och färsk pasta – de här fläskkotletterna är tillagade med en av Paolos favoritröror.
arrow Paolos italienska fastrar kan det här med smakblandningar. – Ibland när jag snor något recept från mina fastrar…
arrow Grillad polenta är en norditaliensk klassiker som smakar bra med mörkt och ljust kött.
arrow Mat för italienska Karl-Alfred: Polenta fylld med salami och smält ost.
1
2
>