SMAKTEST: Här är årets bästa julöl
Uppdaterad 2018-12-13 | Publicerad 2015-11-30
Öldomarens och panelens betyg på 37 olika sorter
De lockar med sina mörka toner, kittlande dofter och löften om en god och välsmakande jul.
Men vad är deras löften egentligen värda?
Aftonbladet har med hjälp av certifierade öldomaren Lars Sjöstedt synat årets julöl i bubblorna och hittat flera finfina favoriter, men också några brusande brygder att se upp med.
Följ Aftonbladet Plus på Facebook
Electric Nurse Winter
Vad: Brown ale (5,6%) 33 cl.
Producent: Dugges Ale- & Porterbryggeri.
Pris: 24,90 kr (75,46 kr/l).
Experten: Citrus, tallbarr och lyxig apelsinchoklad. Toner av kaffe och läder. Elegant beska. En julpimpad amerikansk brown ale man bara vill ha mer av!
Panelen: ”Skön, lite chokladig smak. Gott bränd.”
St Peter’s Winter Ale
Vad: Ale (6,5%) 50 cl.
Producent: St Peter’s brewery.
Pris: 31,50 kr (63kr/l).
Experten: Chokladmousse med inslag av mint, nötter och cederträ. Knäckigt slut. Fullmatat krämig men ändå frisk och lätt. Slå i glasen, tomtegubbar!
Panelen: ”Säkert supergod till mat, men kanske inte solo.”
Ayinger Winter Bock
Vad: Mörk lager (6,7%) 50 cl.
Producent: Brauerei Aying.
Pris: 29,90 kr (59,80 kr/l).
Experten: Härligt fyllig med mjölkchoklad, kavring och lättrökta charkuterier. Massor av malt utan att bli sliskig. Finns också i Systembolagets ordinarie sortiment under namnet Celebrator.
Panelen: ”Blygsamt bitter, men behaglig. För spritig smak.”
Mikkeller Christmas Wish
Vad: Ale (5,5%) 33 cl (glutenfri).
Producent: Mikkeller.
Pris: 26,40 kr (80kr/l).
Experten: Frisk humlekrevad av sågade furuplankor, apelsin, ananas och passionsfrukt. Rågknäckebröd och kraftig blommig beska. En muskulös och glutenfri american pale ale som alla Mikkeller-fans lär känna igen.
Panelen: ”Smakar inte jul alls. Däremot mycket midsommar.”
Dugges Christmas Bitter
Vad: Ale (4,5%) 33 cl.
Producent: Dugges Ale- och porterbryggeri.
Pris: 19,70 kr (59,70 kr/l).
Experten: Brittiskt fruktig och lätt jästig med rostat rågbröd och örter. Behagligt låg alkoholstyrka. Lätt i kroppen och slinker ner som läsk. Men var är julkänslan i den här ölen?
Panelen: ”Smakar som japanskt grönt te. Rätt blaskig.”
S:t Eriks EKO Julale
Vad: Ale (5,4%) 33 cl.
Producent: S:t Eriks bryggeri.
Pris: 20,90 kr (63,33 kr/l).
Experten: Stor friskt träig humlearom med citrusfrukt och brända tändstickor. En tjusig ekologisk julale med flera dimensioner.
Panelen: ”Ruggig eftersmak. Smakar noll jul.”
Mysingen Midvinterbrygd 2015
Vad: Ale (6%) 50 cl.
Producent: Nynäshamns Ångbryggeri.
Pris: 32,90 kr (65,80 kr/l).
Experten: Maffigt mörk och kryddig med extra allt. Nejlika, skinka och julknäck blandat med blommig, kladdig beska.
Panelen: ”Lite medicinsmak. Jästig.”
Falcon Julöl
Vad: Mörk lager (5,2%) 33 cl (finns i 50 cl flaska).
Producent: Carlsberg.
Pris: 12,50 kr (37,80 kr/l, 35kr/l för 50 cl-flaskan).
Experten: Frisk och välbalanserad julöl. Choklad, knäck och mustigt, mörkt surdegsbröd med brända kanter.
Panelen: ”Lite julmustig. Kraftig smak, gott rostad smak. Kalasgod.”
Wisby Julbrygd
Vad: Mörk lager (6%) 33 cl.
Producent: Gotlands bryggeri.
Pris: 19,50 kr (59,09 kr/l).
Experten: Träkol, choklad och karamell möter amerikansk tallbarr-humle. Given på julbordet som en lite humligare utmanare.
Panelen: ”Något funky eftersmak, men jättegod.”
Mohawk Brown Xmas
Vad: Brown ale (5,9%) 33 cl.
Producent: Mohawk Brewing Company.
Pris: 25,90 kr (78,49 kr/l).
Experten: Bryggkaffe, nötter och mjölkchoklad. Gräsig humle. Torrt, rostat slut. En fyllig, snyggt balanserad brown ale. Snudd på femma.
Panelen: ”Riktigt god, men kanske lite blaskig.”
Oppigårds Winter Ale
Vad: Ale (5,3%) 50 cl.
Producent: Oppigårds bryggeri.
Pris: 27,90 kr (55,80 kr/l).
Experten: Knäckigt maltig med örtig, jordig humle. En snäll och drickvänlig julöl som är så välbalanserad att den nästan blir tråkig.
Panelen: ”Det här var mig en vänligt öl. Jättesnäll och god.”
Eriksberg Julöl
Vad: Mörk lager (5,6%) 50 cl.
Producent: Carlsberg.
Pris: 17,90 kr (35,80 kr/l).
Experten: Matöl med klassiska inslag av kavring, karamell och choklad. Lätt i kroppen och lite anonym, men den här kommer att matcha julens alla rätter.
Panelen: ”Smakar mycket, men kanske inte bara gott. Nja, helt okej.”
Père Noël
Vad: Ale (7%) 33 cl.
Producent: Brouwerij De Ranke.
Pris: 26,40 kr (80kr/l).
Experten: Ädla belgiska jästtoner med kryddnejlika, nötter och torkade aprikoser. Men också grönt sträv och något alkoholvass. En krävande öl – men mumma för en belgofil.
Panelen: ”Sötman växer och växer. Kanske för mycket.”
Ölvisholt Jólabjór
Vad: Smoked Bock (6,5%) 33 cl.
Producent: Ölvisholt Brugghús.
Pris: 27,90 kr (84,55 kr/l).
Experten: Rökt korv, mörk sirap och chokladpraliner. Slutar mjukt och sött som en Islay-whisky. En spännande islänning.
Panelen: ”Smakar baconchips, söt och rökig.”
Sigtuna Winter IPA
Vad: IPA (6%) 33 cl (ekologisk).
Producent: Sigtuna brygghus.
Pris: 20,90 kr (63,33 kr/l).
Experten: Humlesmäll med tallbarr, citrus och aprikos. Friskt knäckig med distinkt beska. Känns mer somrig än julig.
Panelen: ”Väldigt mycket IPA. Men är smaken metallisk?”
Nils Oscar Kalasjulöl
Vad: Mörk lager (5,2%) 33 cl.
Producent: Nils Oscar company.
Pris: 19,50 kr (59,09 kr/l).
Experten: Rostat bröd, nötter och jordig humle. Torrt balanserat slut. Tycker du att alla julöl är för söta? Prova den här.
Panelen: ”Obehaglig smak långt bak i svalget.”
Mohawk Midvinternatt Mörk
Vad: Ale (6,2%) 33 cl.
Producent: Mohawk Brewing Company.
Pris: 26,40 kr (80kr/l).
Experten: Pepparkaksdeg, russin och apelsinskal. Julens dofter på en och samma gång. En härlig hyllning till forna tiders kryddade helgbrygder.
Panelen: ”Fy, vilken läbbig eftersmak. Hemsk!”
Sleepy Bulldog Winter Ale
Vad: Ale (6,2%) 33 cl.
Producent: Gotlands bryggeri.
Pris: 20,50 kr (62,12 kr/l).
Experten: Hö, chokladkola och grovt bröd. Humlig och besk utan att det slår över.
Panelen: ”Jättegod. Bara pyttelite kvalmig.”
Nisse Julöl
Vad: Ale (5,3%) 50 cl.
Producent: Gamla Slottskällans bryggeri.
Pris: 27,80 kr (55,60 kr/l).
Experten: Torkad frukt, choklad och mörkt vörtbröd. Ton av lakritsläkerol i eftersmaken. En blyg nisse som låter maten spela huvudroll.
Panelen: ”Stall? Är det hästskit? Den smakar lite blommigt i början.”
Mariestads Julebrygd
Vad: Mörk lager (5,8%) 50 cl (finns också i 50 cl-burk).
Producent: Spendrups.
Pris: 17,90 kr (35,89 kr/l).
Experten: Mörkt bröd, kaffe och torr choklad. En standardjulöl som funkar hela vägen, från sill till karameller.
Panelen: ”Rätt torr. Lite bitter, gott bitter.”
S:t Eriks Winter Session
Vad: Ale (4,1%) 33 cl.
Producent: S:t Eriks bryggeri.
Pris: 18,90 kr (57,27 kr/l).
Experten: Intensiv doft av kåda, nysnittade blommor och apelsin. Och en skopa från kattlådan.Långt från en traditionell julöl.
Panelen: ”Vad najs den doftar! Men helt utan julkänsla i smaken.”
…MEN UNDVIK DE HÄR
Pripps Blå julöl
Pris: 15,90 kr (31,80 kr/l). Betyg: Panelen: ”Lättdrucken.”
Samuel Adams Winter Lager
Pris: 19,90 kr (56,06 kr/l). Betyg: Panelen: ”Björnklister?”
Slottskällans Winter Eko
Pris: 24,20 kr (73,33 kr/l). Betyg: Panelen: ”Ingen julig öl.”
Jämtlands julöl
Pris: 28,70 (57,40 kr/l). Betyg: Panelen: ”Aningen bränd smak.”
Three Hearts Julöl
Pris: 15,90 kr (31,80 kr/l). Betyg: Panelen: ”Utspädd Pepsi.”
Nääs Julöl
Pris: 19,80 kr (60kr/l). Betyg: Panelen: ”Doftar den kiss?”
Sofiero Julöl
Pris: 14,90 kr (29,80 kr/l). Betyg: Panelen: ”Gammal och mjäkig.”
BrewDog Santa Paws
Pris: 22,10 kr (66,97 kr/l). Betyg: Panelen: ”Smaken dör.”
Shepherd Neame Christmas Ale
Pris: 19,70 (59,70 kr/l). Betyg: Panelen: ”På gränsen till sötsliskig.”
Melleruds Klassiska Julöl
Pris: 14,90 kr (45,15 kr/l). Betyg: Panelen: ”Luktar blöt hund eller disktrasa.”
Anchor Christmas Ale
Pris: 25,90 kr (72,96 kr/l). Betyg: Panelen: ”Gammalt minttuggummi.”
Grebbestad Julöl
Pris: 22,80 kr (45,60 kr/l). Betyg: Panelen: ”Luktar pissoartvål.”
Slottskällans Winter Stout
Pris: 19,70 kr (59,70 kr/l). Betyg: Panelen: ”Obalanserad.”
Slope Style IPA
Pris: 28,40 kr (80 kr/l). Betyg: Panelen: ”Smakar mycket humle.”
Spendrups Julbrygd
Pris: 15,90 kr (31,80 kl/l). Betyg: Panelen: ”Lite konstlad eftersmak.”
Rådanäs Ekologisk Vinterbajer
Pris: 29,50 kr (59 kr/l). Betyg: Panelen: ”Frän och sur.”
Så testade vi
Urvalet: Ölen som testades är samtliga jul- och vinteröl som släpptes i Systembolagets ordinarie sortiment i början av november. Vi drog gränsen vid öl med högst 7 procent alkohol. Grängesbergs julöl var vid testtillfället säljstoppad på Systembolaget och fick utgå.
Panelen: Lars Sjöstedt, certifierad öldomare och enväldig betygsättare, samt Aftonbladets medarbetare Johan Gunnarsson, Kristofer Forssblad Olsson och Anna Flemmert.
Testet: Ett blindtest där panelmedlemmarna inte förrän efter provsmakningen fick veta vilken öl de hade smakat.