Karl Fredrik: Så sköter du trädgården på hösten

Av: 

Ida Gustafsson

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Karl Fredrik Gustafsson
Karl Fredrik Gustafsson

Kommersiell text (läs mer här)

Hösten är en perfekt tid för att så, plantera och planera för våren.
– Att höstfixa i trädgården är inte bara att stänga ner, det är att njuta, ta hand om och förbereda trädgården, säger Karl Fredrik Gustafsson, florist på Eklaholm i Skåne.

Karl Fredrik Gustafsson har alltid mycket på gång. När Aftonbladet når honom på telefon är han och fästmannen Petter vid deras nyinköpta stenhus från 1930-talet som de renoverar och rustar upp under hösten. Och så har de förstås ytterligare en trädgård att fixa.

– Det är en trevlig och bra grund, på framsidan blir det en representationsträdgård med ett fint vackert järnstaket, hortensior, häckar och insynsskydd, men ändå så att man ser de vackra hortensiorna och träbänkar. Sen blir det en köksträdgård, örtagård, tomathus och så kommer det vara en terrass med en piazza och gårdsbrunn.

Till shoppen

Den nya gården ligger i en liten by i Skåne, men exakt var det ligger vill Karl Fredrik hålla hemligt. Men han hoppas att kunna visa upp det för tittarna framöver.

– Det kommer vara vårt helgboende, för vi kommer att bo kvar på Eklaholm.

Inspelningarna av den tredje säsongen av Karl-Fredrik på Eklaholm är i full gång och han hoppas att de kan visa upp en del av renoveringsresan av det nya huset.

Ta till vara på allt

Mycket av de växter och träd som de tar bort eller klipper ner vid det nya huset kommer framöver att användas i buketter och blomsterarrangemang i butiken på Eklaholm. För att göra höstfint i trädgården under hösten finns det massor av växter att plantera eller så för att få det ombonat i trädgården.

– Det finns så mycket kålväxter som svartkål, grönkål, det finns massa olika kålväxter som också är ätbara och fina att plantera i urnor och ekfat och de står sig länge. Sen kan man ta tillvara på äpplen eller nypon som klippts bort och lägga dem i en korg och dekorera med dem, säger Karl Fredrik Gustafsson.

Smidig äppelplockare

Praktisk äppelplockare som sparar på ryggen.

Äppelplockare som är enkel att använda, man står upprätt hela tiden och samlar snabbt ihop frukt som fallit på marken.

Till shoppen

Stilfulla korgar

Vackra, runda Wire-korgar från House Doctor är gjorda av järn och har en underbar svart finish som ger korgarna ett modernt och elegant utseende.

Till shoppen

För Karl-Fredrik är återbruk viktigt, alla grenar som klipps ner återanvänder han antingen i buketter eller blomsterarrangemang som han säljer. Men han tipsar även om ett annat sätt:

– Jag brukar stoppa ner grenar av tuja eller liknande barrväxter i jorden, det behöver inte vara planterat, utan stick bara ner kvistar i rabatten. Man kanske har någon korg eller järnurna som man kan sticka ner kvistarna i, klipp ändarna diagonalt och sätt ner dem i jorden, de kommer att klara sig hela vintern och då får du helt plötsligt lite mer liv och ombonat i trädgården.

Med en bra sekatör blir det lätt att beskära växter i trädgården.

Lätt och stabil standardsekatör från Felco med sidoskär som lämpar sig väl för de flesta typer av beskärning.

Till shoppen

När det kommer till fruktträden där det är mycket frukt som slängs på tippen eller komposten så har han ett eget knep. Plocka frukten när träden beskärs under JAS, det vill säga perioden under juli, augusti och september, då det är som allra gynnsammast för att beskära träd och buskar.

– Beskär lagom och inte för hårt då får man vattenskott, ta hellre lite varje år. Beskär du frukträden, och passa på att plocka frukten till mos eller saft, eller ställa ut vid vägen eller så kan man byta med grannen. Det tycker jag är jättefint.

Till shoppen

Odla på hösten

Beroende på var man bor i landet kan det dröja ett bra tag tills det blir minusgrader. Så för att få fina rabatter kan det vara bra att köpa särskilt höstgödsel.

– Det är fortfarande långt kvar till vintern, vi har knappt fått frost än, utan gödsla sådant som fortfarande är igång för att få en längre blomning. Lägg på lite gödsel så att de orkar hålla ut.

Det finns många fröer som passar för höst- och vintersådd så att man ska kunna skörda egna grönsaker långt in på hösten.

– Man kan så en omgång till eller så hann man kanske inte med den andra omgången under sommaren. Man kan så rädisor, olika kålsorter och bladväxter på hösten. Det finns många asiatiska sorter som också tål frost. Vi har sått rädisor, ruccola, asiatisk bladmix som passar till salladen eller wok.

Vintermachésallat från Nelson garden Sara Bäckmo.

Om du är sugen på att höst- och vinterodla är det bra läge att slå till – Granngården har just nu en kampanj där du köper 5 fröpåsar till priset av 4. Läs mer och köp här.

Planera och plantera för våren

När allt är skördat från fruktträden kan man luta sig tillbaka och njuta av trädgården och planera för vad man ska sätta för lökar.

– Det är en ganska liten arbetsinsats men till stor glädje. Råkar man plantera löken upp och ner kommer den upp en ändå, planterar man den för djupt kommer den upp ändå. Det är bara om man planterar den i krukor utan hål eller i en sank del av trädgården som det kan bli fel.

Färgmässigt är det trendigt att blanda champagnefärgade, blekrosa och aprikosfärgade nyanser tillsammans med mörka toner av lila eller nästan svart.

– Gärna att man blandar dem och tänker ton i ton och att man varvar de som är tidiga som krokusar, tulpaner och sedan allium och narcisser så att man får lång blomningstid. Innan försommarfloret kommer kanske man tycker att det är lite torftigt och inte så mycket färg i trädgården, så då tycker jag att det här vårlökarna är vackra, säger Karl Fredrik Gustafsson.

Lökar som rådjuren ratar

Den som har rådjur inpå knuten vet att tulpanlökarna brukar vara en delikatess för hungriga djur. Då finns det andra sorter att plantera:
– Lökar som är rådjurssäkrade är allium och olika sorters av narcisser; påsk- och pingstliljor, det är ett stort släkte och det finns många sorter. De är antingen giftiga eller så tycker rådjuren inte om dem. Och sorken tycker inte om dem heller! Sen har vi även olika sorter av frittilaria, som kejsarkronor och kungsängsliljor, de äter de inte rådjuren heller, så det är bra lökar för alla som har den här typen av problem.

Alliumlökar

Blommande allium

Köp dina Alliumlökar från Odla.nu - som just nu har 10 procents rabatt på fröer och lökar, läs mer och köp här.

Vacker kruka

Kruka från Berghs Potter

Plantera höstkålen i en vacker kruka, som denna från Berghs Potter som bara kommer att bli vackrare med åren.

Till shoppen

Odla året om

Odla året om

Vill du få hemodlade kryddor mitt i vintern? Eller äta färska grönsaker under våren? Så på sommaren för att skörda under hösten? Odla året om är en praktisk handbok för dig som vill förlänga odlingssäsongen.

Till shoppen

Publisert:

LÄS VIDARE

Utomhusbelysning: Tips för trädgården

ÄMNEN I ARTIKELN

Kommersiell text (läs mer här)

Trädgård

Odla

Karl Fredrik Gustafsson

MER OM HÄRLIGT HEMMA

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Karl Fredrik: Så kan du använda höstlöven i trädgården

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Härligt hemma: Höstens tapeter

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Smarta prylar till trädgården

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Utomhusbelysning: Tips för trädgården

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Uppdatera hemmet med fina posters och prints

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Ljuslyktor som lyser upp mörkret

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Trendiga matbord i tidlös design

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Heminredning: 5 bra tips

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Finaste julstjärnorna att hänga i fönster

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Trendiga och fina kuddfodral till soffan eller sängen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Härligt hemma: Höstens lampor

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Mattor: Trendiga tips till golvet

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Påslakan – trendiga tips till sovrummet

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Städprylar: Smarta tips för hemmet

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Snygga bordslampor som sprider mysigt sken

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Täcken: Värmande tips till sängen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Så säkrar du ditt hem mot möss och råttor

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Trendiga plädar att uppdatera hemmet med

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Så får du hotellkänsla hemma i badrummet

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Maxa förvaringen i garderoben med smarta lösningar

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Trendiga doftljus som höjer stämningen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Så inreder du hallen smart och snyggt