Kaffe på maskrosor kan Svantesson dricka själv
Regeringen låter dina matpriser skena
Finansminister Elisabeth Svantesson (M) får leva med att hon har sagt att det måste löna sig att tjäna 125 000 kronor i månaden. Det var i en intervju med Göteborgs-Posten som hon försvarade att regeringen lagt allt krut på de med högst inkomster under den ekonomiska krisen.
Sammanlagt har regeringen sänkt skatter med 27 miljarder i år. De som har en lön på 35 000 kronor i månaden får skatten sänkt med 267 kronor. Den som likt Elisabeth Svantesson tjänar över 125 000 kronor får 2 646 kronor mer i plånboken.
Högsta prisökningen
För höginkomsttagaren är dyrare kaffe och mejeriprodukter inget större problem. Men för den stora majoriteten svenskar är de skenande matpriserna en katastrof för vardagsekonomin.
I fredags kom nya siffror från Statistiska Centralbyrån som visar att maten blev 5,4 procent dyrare under mars månad. Det är den högsta prisökningen på 16 månader.
Regeringens samtal med matjättarna har inte hjälpt ett dugg.
I veckan höjdes priset på ett kaffepaket med 20 kronor. På ett år har kaffet blivit hela 30 procent dyrare. Ett paket kaffe kan idag kosta uppemot hundra kronor.
Det börjar nästan kännas som att vi är tillbaka i krigets dagar när kaffet ransonerades och drygades ut med bark och ekollon.
Maskroskaffe till fikat
I Svenska Dagbladet tipsar forskare hur man kan få mer kaffe för pengarna.
Tydligen ska man göra kaffet för hand och ha en mindre mängd kaffepulver än vanligt i filtret.
”Häll vattnet i en jämn, långsam stråle över filtret från ungefär 30 centimeters höjd. Då skapas en ”lavineffekt” som gör att mer smak släpps fri”.
SVT Nyheter har i sin tur testat maskroskaffe. En person som de intervjuar har grävt upp maksrosrötter och rostat dem i ugnen. Sedan maler han rötterna och lägger pulvret i kokhett vatten och silar det till en kopp.
– Smaker choklad, är omdömet.
Mattjättar delar ut miljarder
Tidöregeringen kanske tycker att det är maskroskaffe som alla fattiglappar kan dricka framöver. Några verkliga åtgärder för att pressa Ica, Axfood och Coop– som tillsammans står för cirka 90 procent av dagligvaruförsäljningen – har vi inte sett röken av. Matjättarna har kunnat plocka ut miljardvinster mitt i krisen.
Matpriserna fortsätter rusa, arbetslösheten stiger och svensk tillväxt ligger i EU:s bottenträsk.
Tack för kaffet, Elisabeth Svantesson.
