Recept

Sommarens bästa sill

Middagstips

Thai eggs son in law

40 min

Bönsoppa från Balkan med kryddig korv

1 h 15 min

Diana Dontsovas röda linssoppa

30 min

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Lappskojs med purjolök

30 min

Extra lyxigt vitlökssmör

45 min

Avokadomacka med kallrökt lax

10 min

Vegobiffar – fem enkla recept

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Makalösa nachobrickan – med läckra tillbehör

1 h 10 min

5 goda rätter att laga i ugnen

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

ALLA MIDDAGSTIPS

Bjud på godaste vegomaten i midsommar

 Aldrig är det så enkelt att äta vegetariskt som till midsommar, säger Annie Månsson. Här är hennes bästa tips och recept för en grön buffé.

Godaste vinerna till midsommarmaten

 Godares vinexpert Sarah Lindstrand Mboge tipsar om viner till klassiska midsommarrätter.

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 min

 Blanda ihop en somrig och god potatissallad smaksatt med brynt smör och färska kryddor.

Löjromspizza – lyxigt och gott

30 min

 Löjrom och rotfruktschips ger smakerna som är det där lilla extra.

Efterrätt

Lekfull dessert gjord på gelégodis

30 min

Baka blåbärscheesecake utan ugn

45 min

Lättbakad hallongrottkladdkaka

30 min

Baklava cheesecake med filodeg

Glassbakelse med krispigt chokladskal

30 min

Lättlagade chokladbollskakan

20 min

Så gör du klassikern päronhalvor i ugn

15 min

Karamelliserade popcorn – så gör du

20 min

Bjud på romantisk meny till alla hjärtans dag

Choklad- och hallonswiss

Fluffig chokladmousse på nolltid

Ayla Canpunars pannacotta med tre olika toppings

1 h

ALLA EFTERRÄTTER

Färskpotatissallad med primörer och basilikadressing

30 min

 Rädisor, sparris och gurka lyxar till den här fräscha potatissalladen.

Här är finalisterna i Årets kock 2022

 ”Det är dags för revansch”

Grön sparrissoppa

40 min

 Fabbes lättlagade och lyxiga soppa till förrätt eller härlig lunch

Laga goda langos

1 h

 Langos med citronkräm – och andra tips

Bakad torskrygg med örtig hollandaisesås

1 h 10 min

 Var inte rädd för att dra i mycket syra i såsen tipsar kocken Thomas Sjögren

Tre smarta och enkla sätt för krispiga bacon

 Tillaga bacon i mikron, i våffeljärnet eller i ugnen snabbt och kladdfritt.

Baka enkelt grytbröd med oliver

1 h 20 min

 Långsjäst bröd som blir perfekt med knaprig yta.

Kryddrostade nötter

10 min

 Heta, rostade och lite honungssötade nötter är gott som snacks.

Kycklingrecept

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Tre måsten du ska ha koll på när du steker kyckling

5 goda rätter att laga i ugnen

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Tre läckra recept på fyllda knyten

Stekta dumplings med kyckling

30 min

Så steker du extra god kyckling

30 min

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Röd curry med kyckling

40 min

Kycklingcurry från Seychellerna

50 min

Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti

45 min

Cacciatore – jägargryta

50 min

ALLA KYCKLINGRECEPT

Fluffiga äggmuffins

30 min

 Enkla att göra och perfekt till frukost eller mellanmål.

Krispig kanelbulletoast som du gör i våffeljärn

5 min

 Bjud upp till festlig fika på nolltid.

Ost- och skinkfylld pizzafläta

30 min

 Festlig och snabblagad middag som kommer gå hem hos stora som små

Hemgjord pasta på två ingredienser

 Ostsorten som gör hela rätten

KROG OCH RESTAURANG

”Sveriges bästa falafelställe”

L’Avventura - Vasastans Italienare

Smultronställen i Skåne

Mae Thai - thaimat i fyra stadsdelar

Shanti – indiska restauranger i Stockholm

Sushi Sho – autentisk sushi i Vasastan

Thomas Sjögrens currysill

Fänkål och akvavitssill

Gratinerat ostron med vitlök och persilja

Sallad på kokta havskräftor

Lagrad matjessill med nykokta betor och brynt smör

Pocherat ostron med fruset äpple

Ostron med klassisk scharlottenlöksvinigrette

Helstekt rödtunga med sandefjordsås

Senapssill smaksatt med whiskey och kaffe

Kaktryfflar

Cheesecake

Kladdkakebrownie

Nya frukosttrenden – fluffiga äggmoln

 Krämigt, fluffigt och framförallt enkelt

Frukost med extra guldkant

20 min

 Med lite enkla medel kan varje morgon börja ännu lite…

Expertens spaning – fem hetaste vintrenderna 2022

 Sarah Lindstrand Mboge har tagit en titt i spåkulan och spejat runt bland kommande vintrender.

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

 Duka upp med läckra rätter för en riktig långsittning.

Billig och god mat – bra för hälsan och planeten

 ”Alla mår bra av att äta mer mat från växtriket”

Enklaste tomatsoppan

20 min

 Görs på ingredienser du redan har hemma.

Så steker du den perfekta oxfilén

40 min

 Steg för steg – med kockens tips blir oxfilén extra saftig

Så skalar du äggen snabbt och enkelt

 En burk vatten eller en sked kan vara det som behövs för att skala äggen snabbt och enkelt.

Tareq Taylors godaste grytor

 Grytälskaren Tareq Taylor har samlat sina bästa recept i en ny kokbok, Middag i en gryta.

Kaffetestet avslöjar vilka viner du gillar

 I det här enkla testet tar du snabbt reda på vilken typ av vindrickare du är – och varför.

Så kokar du perfekta ägg

8 min

 Med den här ultimata guiden slipper du rinniga vitor och gröna militärägg en gång för alla.

Här lagar Filip Poon sin absolut bästa kebab

30 min

 Enkla tricket som fixar den perfekta kebaben.

Smarriga lökringar med överraskning i

 Här har vi tagit lökringarna till en helt ny nivå med en ostgömma.

Guacamole på bara en minut

 Tricket som förenklar allt.

Så ska du hålla i vinglaset

 Godares vinexpert Sarah Lindstrand Mboge visar hur du håller vinglaset på bästa sätt.

Välkommen till tv-kanalen Godare

 Här är allt du kan se – kända kockar och inspirerande matprogram

Supergoda stekta nudlar

30 min

 Kocken Filip Poon tar med oss på en matresa till Asien och bjuder på stekta nudlar.

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

 Ayla Canpunars recept

Melonslush med lime och mynta

10 min

 Oväntat knep: Så lätt skär du en vattenmelon

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

 Vill du veta hur du verkligen lyckas med sparrisen på grillen? Kocken Mattias Larsson tar sparrisen till nya höjder med…

Biffsashimi och räkor med chimichurri-topping

2 h

 Dags att duka upp för en riktig tapasfest.

Svamptortellini med brynt smör och salvia

1 h 15 min

 Gör en middagsutflykt till Italien med Sofia Henrikssons härliga svamptortellini

1

2

3

4

5

...

197

>