Frasiga kokosvåfflor med smakrika röror

3,7 (15 röster)

Godare

Här bjuder kocken Markiz Tainton på tre matiga röror till frasiga kokosvåfflor. Fantastiskt gott och superenkelt att göra.

Solrosröra med smak av saffran.

Ärtröra med basilika.

Mandelröra med ricotta.

Kokosvåffla med smakrika röror

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 100 g kokosfett
  • 3 dl rismjöl
  • 4 dl kokosvatten
  • 2 ägg
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl salladslök, strimlad
  • 1 dl morötter, riven
  • 1 tsk salt
  • 1 krm gurkmeja
  • Solrosröra med smak av saffran

  • 6 dl solrosfrön
  • 4 getostbollar, färdigköpta
  • 1 g saffran
  • 2 krm salt
  • 1 krm chiliflingor
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk honung
  • Ärtröra med basilika

  • 2 dl gröna ärter
  • 2 dl basilika, färsk
  • 1 dl färsk spenat
  • 2 dl rucola
  • 1 tsk vitlök, pressad
  • 1 tsk citron
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • Mandelröra med ricotta

  • 2 dl mandlar, utan skal
  • 1 l bladpersilja
  • 4 dl mynta
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 500 g ricotta

Gör så här

Markiz våfflor. Enkelt och gott med crunchiga röror.
Foto: Godare
Markiz våfflor. Enkelt och gott med crunchiga röror.

Tips!

  • Var kreativ med det du har hemma! Man kan göra röror med alla ostar, örter, grönsaker och oljor. Går även superbra att blanda grönsaker, örter och kryddor!

  • Servera gärna våfflan och rörorna med ägg, stekt, pochera eller äggröra – allt funkar

Se hela programserien med Markiz Tainton på tv-kanalen Godare.
Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).

LÄS VIDARE

MER OM GODARE