Italiensk frittata
Italiensk frittata

Italiensk omelett - Frittata

3,4 (30 röster)

Middagstips

En frittata är en god, matig italiensk omelett.
Tillsätt dina favoritgrönsaker och servera med en sallad och en bit bröd, så har du en enkel och snabb middag.
Gör frittatan i en stekpanna som du kan ställa in i ugnen.

Frittata

  • Ingredienser

  • 8 ägg
  • 4 kokt potatis
  • 2 dl mjölk
  • 0.5 gul lök, hackad
  • 8 cocktailtomat
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 2 nävar spenat
  • smör, att steka i
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

ANNONS

Vill du få nyhetsbrev med gratis vintips?

Extern länk från Vinguiden

Läs mer

LÄS VIDARE

Klassiska pannkakor

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Italiensk mat

Lunchrecept

Huvudrätter

Brunch

Frukostrecept

MER OM GODARE

Recept på frittata med rödlök med italienska smaker

20 min

Basilikafrittata med halloumi och tomat

40 min

Omelettrulle med svamp – recept från Paolos mat

Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt

35 min

Pizza med viltkött och västerbottensost

1 h

Frittata med rucola

55 min

Fried chicken sandwich i hembakat focacciabröd

1 h 10 min

Middagstips: Pasta carbonara

25 min

Fyra av Paolo Robertos godaste recept

Pasta alla Norma till måndagmiddag

45 min

Laxfrittata med pepparrot

15 min

Citronköttbullar i tomatsås

45 min

Risotto med sparris och citron

45 min

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Paolos pizza med taleggio och mozzarella

1 h 20 min

Paolos pasta med musslor

35 min

Pappardelle med kikärtor, citron och pecorino

2 h

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Vad blir det till middag?

Baka lyxpizza hemma

Karim Rezaul – indisk mat i världsklass

Clubsandwich på våfflor

1 h 30 min

Red braised pork bowl

45 min

Sallad med granatäpple och avocado

5 min