Morotskaka med cream cheese

Av Godare

(11)

Vad tycker du?

Morotskaka med cream cheese

Morotskaka är alltid lika gott, och kanske lite nyttigt ändå, det är ju ändå morötter i. I programmet Festligare Fika visar Andréa Brändström och Fredrika Hartzell hur du bakar en morotskaka med cream cheese-topping.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dlSocker
  • 1 dlSolrosolja
  • 2 dlmorötter, medelstora
  • 100 gaprikoser, torkade, hackade
  • 2,5 dlVetemjöl
  • 1,5 tskBakpulver
  • 1,5 tskKanel
  • 1 tskKardemumma, nystött
  • 1 tskingefära
  • Riven kokos, till formen

Frosting

  • 300 gcream cheese
  • 0,75 dlFlorsocker
  • 1 dlvispgrädde
  • 2 Lime, skalet

Dekorering

  • 2 dlströsocker
  • 2 Lime, skalet, helst ekologisk
  • 1 dlRiven kokos
Morotskaka med limesmakande topping.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Morotskaka med cream cheese

Ämnen