Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Av Nina Kindbro

(9)

Vad tycker du?

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Kycklingtacos – variera dina tacos med kryddig kyckling och het tomtsalsa. Här är ett enkelt recept till fredagsmyset.

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Ingredienser

  • 500 gkycklingfilé
  • 3 vitlöksklyftor
  • Smör , eller olja att steka i
  • 1 tskSpiskummin
  • 2 tskPaprikapulver, gärna rökt
  • 1 tskLökpulver
  • 1 krmChiliflakes
  • 1 krmCayennepeppar
  • 0,5 mskKoriander, mald
  • Salt och svartpeppar

Tomatsalsa

  • 3 tomater
  • 1 Schalottenlök
  • 1 Lime, rivet skal och pressade saften
  • 0,5 röd chili
  • 1 krukakoriander
  • socker
  • Salt och svartpeppar

Till servering

  • 2 avokado
  • 0,5 gurka, i skvor
  • 8 tortillabröd
  • Lime, i klyftor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.

Ämnen