Glass med sharonfruktsås
Glass med sharonfruktsås – en lyxig dessert. God vaniljglass med kakor, likör, sharonfrukt och vispgrädde blir till en utsökt efterrätt som platsar perfekt på nyårsmiddagen. I Paolo Robertos recept användes amarettikakor och strega, men det går att variera med olika kakor och likörer efter smak.
Glass med sharonfruktsås
Ingredienser
- 3 sharonfrukter, mogna
- 4 amarettikakor, eller mandelkakor
- 1 msk citronsaft, färskpressad
- 1.5 dl florsocker
- 2.5 msk strega, eller annan likör
- 1.5 dl vispgrädde
- vaniljglass
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Chokladtryffel med apelsinsmak
45 min
Bresaolaknyten med basilika och rostade pinjenötter
40 min
Spaghetti med hummer och körsbärstomater
1 h
Kryddiga julkakor med choklad
1 h 30 min
Minipajer med vit choklad
3 h
Italiensk mandeltårta
1 h 30 min
Fyllda musslor
40 min
Risotto med färsk salsiccia och bönor
45 min
Risotto med rucola, karljohansvamp och ost
1 h
Risotto med räkor, calamari och musslor
1 h
Paolo Roberto tipsar: Så lyckas du med risotton
45 min
Får jag inte dessert blir jag arg!
Rosa pantern cocktail
5 min
Pimms cocktail – fruktig och fräsch
10 min
Affogato – enkel kaffedessert på italienska
15 min
Godare glass med Camilla Hamid
Lemon curd-glass
30 min
Karamelliserade popcorn – så gör du
20 min
Oreoglass
30 min
Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter
30 min
Sandwich – så gör du glassen själv
1 h
Enkel avokado- och mangoglass
Glasstårta med jordgubbar
1 h
