Mordegsbotten och snyggt röd hallonfyllning, det kan inte bli annat än perfekt till fikat.
Mordegsbotten och snyggt röd hallonfyllning, det kan inte bli annat än perfekt till fikat.

Hallonrutor – enkelt och gott

3,7 (131 röster)

Bakrecept

Hallonrutor bakar du enkelt med en mördeg i botten och en läckert röd fyllning av hallon på toppen. Byt gärna ut hallonen mot blåbär eller jordgubbar men minska lite på sockret i så fall.

Recept av Simona Muntean med bloggen Cookies and sweets.

1 portion i receptet blir cirka 16 bitar.

Hallonrutor

  • Botten

  • 3.25 dl vetemjöl
  • 1.25 dl florsocker
  • 115 g smör, normalsaltat
  • Hallonfyllning

  • 400 g hallon, frysta
  • 3 ägg, stora
  • 2.5 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker, eller hälften så mycket vaniljpasta
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk citronsaft

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Till shoppen

LÄS VIDARE

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Hallon

Fika recept

MER OM GODARE

Smarriga hallonbullar som du bakar på nolltid

30 min

Hallongrottor med choklad

45 min

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Blåbärsgifflar med vit choklad

1 h 40 min

Vaniljkaka med hallonpannacotta

45 min

Jordgubbsbullar – rödrosa godingar

3 h 20 min

Matcharutor med vit choklad

45 min

Frallor på bara 10 minuter

20 min

God rabarberkaka som du bakar i långpanna

35 min

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Så fixar du snabbaste superfikan

Blåbärskladdkaka

30 min

Kolasnittar med små kolabitar

30 min

De godaste, enklaste småkakor du kan baka

30 min

Bästa recepten till chokladbollens dag

Surdegsbabka med choklad

1 h 15 min

Kanelbullesockerkaka

1 h 10 min

Kärleksmumssnittar

1 h

Äppelkaka med frosting

1 h

Camilla Hamid: Alla kan lyckas med bakningen

Ladda för kanelbullens dag

Så många deciliter är en cup

Chokladkaka med rosa topp

1 h 25 min

Kladdkaka med dulce de leche

1 h