Chokladmoussetårta med hallon.

Foto: Thomas Hjertén

Fluffig tårta med chokladmousse

4,1 (175 röster)

Bakrecept

Chokladmoussetårta är en dröm för alla chokladälskare!
Ljuvligt god och fluffig chokladmousse på en lätt kladdig chokladbotten med hallon.

Recepten är från ”Lindas kakor” av Linda Andersson. Förlag Semic.

1 portion i receptet blir 1 tårta med cirka åtta bitar.

Chokladmoussetårta

  • Botten

  • 125 g smör
  • 2.5 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 0.5 krm salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1.5 dl hallon, frysta
  • Chokladmousse

  • 1.5 dl vispgrädde
  • 250 g mörk choklad, hackad
  • 0.5 dl strösocker
  • 0.5 dl vatten
  • 3 äggula
  • 3.5 dl vispgrädde
  • Garnering

  • 25 g mörk choklad, hyvlad

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

LÄS VIDARE

Chokladmousse – enkelt och gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Fika recept

Svenska recept

MER OM GODARE

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Chokladmoussetårta med mandelbotten

1 h

Så gör du supertårtan – till påsk