Krämig och god soppa med kryddig korv.
Krämig och god soppa med kryddig korv.

Bönsoppa från Balkan med kryddig korv

4,2 (5 röster)

Härligt krämig soppa med kryddig korv

Middagstips

Grav, grah, pasulj – den här bönsoppan från Balkan får sin härliga krämighet med hjälp av en redning gjord på stekt mjöl och paprikapulver.

Recept från boken ”Diadonnas balkanmat” (Polaris Fakta).

Grav, grah, pasulj – bönsoppa

  • Ingredienser

  • 500 g vita bönor, torkade
  • 1.8 dl vatten
  • 1 msk salt
  • 1 gul lök
  • 300 g sremska
  • 1 röd paprika
  • 1 msk vegeta
  • salt och svartpeppar
  • Redning

  • 0.5 dl solrosolja
  • 3 msk vetemjöl
  • 3 msk paprikapulver
  • Till servering

  • persilja
  • bröd
  • fetaost
  • feferoni

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ANNONS

Köp Diadonnas ”Balkanmat” här!

Extern länk från Bokus

Läs mer

LÄS VIDARE

Röd linssoppa med tomater

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Soppa

Huvudrätter

MER OM GODARE

Diana Dontsovas röda linssoppa

30 min

Baklava cheesecake med filodeg

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Enkel och snabblagad lunch hemma

Korv Stroganoff – 4 läckra varianter

30 min

Nachoplåt med extra allt

50 min

Så gör du Sofias ultimata tacobowl

1 h

Thai eggs son in law

40 min

Lappskojs med purjolök

30 min

Extra lyxigt vitlökssmör

45 min

Avokadomacka med kallrökt lax

10 min

10 matlådor som impar på kollegor

Godaste vinerna till midsommarmaten

Jennie Walldéns tips på lyxigare snabbnudlar

Därför är viltkött så klimatsmart

Asiatisk nudelbowl

45 min

”Sloppy Joe” med pulled vego

45 min

Mästerkockens spicy lobster roll

15 min

Krispig potatis med gremolata och smetana

45 min

Lättbakad hallongrottkladdkaka

30 min

Baka blåbärscheesecake utan ugn

45 min

Jianbing – kinesisk gatumat

50 min

Egg benedict med lax och pepparrotshollandaise

40 min

Så gör du Adam Thulins finalförrätt

40 min