Goda snabbnudlar

Name: Jennie Walldéns lyxiga snabbnudlar
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatisk mat
Ingredients: 1 paket Snabbnudlar , av märket Nongshim; 1 råa champinjoner, näve; 2 blad grönkål; 1 st Ägg; zucchini, Några skivor; sesamfrön; chiliolja; Rapsolja, Att steka i

Av Godare

(1)

15 min

8 ingredienser

Snabbnudlar går att variera på alla möjliga sätt som passar ens egen smak.

Jennie Walldéns recept på snabbnudlar gör dem extra goda – toppade med champinjoner, grönkål, zucchini och ägg!

Jennie Walldéns snabbnudlar med zucchini, grönkål och champinjoner – toppade med kokt ägg, sesamfrön och chiliolja. — Foto: Jennie Walldén

Ingredienser

1 paketSnabbnudlar , av märket Nongshim
1 råa champinjoner, näve
2 bladgrönkål
1 stÄgg
zucchini, Några skivor
sesamfrön
chiliolja
Rapsolja, Att steka i

Gör så här

1Koka nudlar enligt anvisningen på förpackningen.
2Stek svamp och grönkål i generöst med olja.
3Koka ett ägg med valfri koktid.
4Lägg i zucchiniskivor tillsammans med nudlarna sista minuten.
5Lägg upp nudlar och zucchini i en djup skål tillsammans med champinjoner och grönkål. Dela det kokta ägget och lägg i skålen. Strö på sesamfrön och chiliolja – ät!