Foto: Emma Brink Rask
Brynt smör ger en läcker nöt- eller kolaaktig smak till våfflorna.
Våfflor med brynt smör
3,6 (27 röster)
Våfflor - Recept
Våfflor med brynt smör. Den härliga smaken av brynt smör passar sagolikt bra som smaksättare på våfflor.
– Allt som innehåller smält smör kan man använda brynt smör i, det blir en djupare nötkolasmak på våfflan, säger matkreatören Emma Brink Rask som skapat det goda receptet.
4 portioner i receptet blir 2 våfflor var.
Våfflor med brynt smör
Ingredienser
- 125 g smör
- 1 dl vispgrädde
- 4.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- 1 krm salt
- 3 dl mjölk
- 1 dl kolsyrat vatten
Till servering
- vispad grädde
- blåbär
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde
45 min
Mojitovåfflor med mynta och lime
45 min
Frasvåfflor – så blir de helt perfekta
40 min
Sofias superpasta
1 h 15 min
Våffeltårta med chokladvåfflor
45 min
Potatismos med brynt smör
30 min
Så gör du en supersnabb kålsallad
30 min
Så gör du tomatsalsan som passar till allt
Lyxa till maten med smörslungad potatis
Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser
Sofia tipsar om nya smaker till helgen
Mandelröra med ricotta och mynta
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Härlig husmanskost
Bagels New York style
1 h 20 min
Frida Lund: Så lyckas du med en digital cookalong
Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis
45 min
Markiz goda kyckling
35 min
Röd currysill – inlagd sill med heta smaker
10 min
Chokladrutor med crunch
30 min
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Frallor med aprikoser och valnötter
30 min
Våffelknepet för att få riktigt frasiga våfflor
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde
45 min
Mojitovåfflor med mynta och lime
45 min
Frasvåfflor – så blir de helt perfekta
40 min
Sofias superpasta
1 h 15 min
Våffeltårta med chokladvåfflor
45 min
Potatismos med brynt smör
30 min
Så gör du en supersnabb kålsallad
30 min
Så gör du tomatsalsan som passar till allt
Lyxa till maten med smörslungad potatis
Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser
Sofia tipsar om nya smaker till helgen
Mandelröra med ricotta och mynta
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Härlig husmanskost
Bagels New York style
1 h 20 min
Frida Lund: Så lyckas du med en digital cookalong
Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis
45 min
Markiz goda kyckling
35 min
Röd currysill – inlagd sill med heta smaker
10 min
Chokladrutor med crunch
30 min
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Frallor med aprikoser och valnötter
30 min