Brynt smör ger en läcker nöt- eller kolaaktig smak till våfflorna.
Brynt smör ger en läcker nöt- eller kolaaktig smak till våfflorna.

Våfflor med brynt smör

3,6 (27 röster)

Våfflor - Recept

Våfflor med brynt smör. Den härliga smaken av brynt smör passar sagolikt bra som smaksättare på våfflor.
– Allt som innehåller smält smör kan man använda brynt smör i, det blir en djupare nötkolasmak på våfflan, säger matkreatören Emma Brink Rask som skapat det goda receptet.

4 portioner i receptet blir 2 våfflor var.

Våfflor med brynt smör

  • Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1 dl vispgrädde
  • 4.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk socker
  • 1 krm salt
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl kolsyrat vatten
  • Till servering

  • vispad grädde
  • blåbär

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Desserter

Brink Rask, Emma

Desserter

219,00 kr

Läs mer

Till shoppen

ANNONS

Handla våffeljärn hos Cervera - just nu 25 % rabatt.

Extern länk från Cervera

Läs mer

LÄS VIDARE

Emma Brink Rasks bästa våffelrecept

ÄMNEN I ARTIKELN

Våfflor - Recept

Efterrätt

Recept

Bakning

Emma Brink Rask

MER OM GODARE

Våffelknepet för att få riktigt frasiga våfflor

Emma Brink Rasks bästa våffelrecept

Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde

45 min

Mojitovåfflor med mynta och lime

45 min

Frasvåfflor – så blir de helt perfekta

40 min

Våffeltårta med chokladvåfflor

45 min

Vit sparris – favoriten bland vårprimörerna

30 min

Lagrad matjessill med nykokta betor och brynt smör

1 h

Svamptortellini med brynt smör och salvia

1 h 15 min

Blåbärspaj med brynt smör, kokos och lime

50 min

Schackhjärtan – julens sötaste kakor

2 h

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 min

Succé med buffé

2 h 15 min

Lyxa till fylld färdigpasta snabbt och lätt

Lemon curd-glass

30 min

Lättbakad hallongrottkladdkaka

30 min

15 kladdkakor att fira kladdkakans dag med

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Potatismos med brynt smör

30 min

Så gör du julens sötaste dekoration

3 h 30 min

Sotad sparris med kryddig smetana, brynt smör och ägg

25 min

Årets glassnyheter 2022

Dovhjortstartar med rödbetor, spiskummin, brynt smör och havgusost

Ladda för kanelbullens dag