Matsmarta onsdag

presenteras av

Ta vara på skalen av rotfrukterna och gör egna chips.
Foto: Ylva Sundgren
Ta vara på skalen av rotfrukterna och gör egna chips.

Chips på skal – så gör du

4,5 (12 röster)

MAT & DRYCK

Det här är ett perfekt recept när du ändå serverar rotfrukter som du har skalat som middagsrätt.

Recepten är hämtade från Karin Sundgrens bok ”No waste, just taste” (Bookmark).

1 portion i receptet blir en skål med snacks.

Chips på skal

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 potatisar, skalet
  • 3 morötter, skalet
  • 3 palsternackor, skalet
  • 5 rödbetor, skalet
  • frityrolja
  • salt

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM GODARE