Fyll dina mandelmusslor med grädde och favoritsylten.
Fyll dina mandelmusslor med grädde och favoritsylten.

Mandelmusslor med sylt och grädde

5 (1 röst)

Bakrecept

Mandelmusslor är ett måste till adventsfikat. Spröda och goda blir de lätt en favorit.
Fyll dem med nyvispad, fluffig grädde och jordgubbssylt eller någon annan god sylt.
Recept ur Fredrik Nyléns bok Baka till jul.

1 portion i receptet blir cirka 40 mandelmusslor.

Mandelmusslor

  • Ingredienser

  • 2.5 dl mandelmjöl, eller malda, skållade och skalade mandlar.
  • 1.5 dl strösocker
  • 200 g smör
  • 2 droppar bittermandelarom
  • 1 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • Fyllning

  • vispgrädde
  • sylt, valfri, eller färska bär

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Fredrik Nylén: I mitt yrke är det jul året om

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Fredrik Nylén – receptkreatör

Bakning

MER OM GODARE

Ljummen kladdkaka i vinglas

40 min

Så gör du goda lyxsemlan

20 min

Citronbiskvier

1 h

Snabba brödet du gör i stekpanna

20 min

Snabba goda semlor

30 min

Så dekorerar du tårtan som ett proffs

Gudomligt goda citronbullar

3 h

Sockerkaka med kanelsmul

50 min

Frida Skattberg: Lite kladdigare, lite mer frosting och lite godare

Polkacheesecake – baka utan ugn

45 min

Lyxiga saffransbullar med mandelmassa

2 h

Dubbelt så goda med saffran

1 h

Så blir pajskalet perfekt frasigt

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

40 min

Pepparkakssnittar – enkelt och snabbt

30 min

Svartvinbärsmoussertårta med vaniljpannacotta

2 h

Pekanpaj med ingefära och kolasmetana

1 h 30 min

Dumlekakor i långpanna

30 min

Punschrulle i långpanna

30 min

Syltrutor med smak av jordgubbar.

45 min

Potatisparatha – indiskt kryddigt bröd

45 min

4 recept på lättbakade kolasnittar

Dulce de leche med havssalt

45 min

Oreokaka med fudgetopping

1 h