Marängtårta med chokladmousse och färska bär

Av Godare

(89)

Vad tycker du?

Marängtårta med chokladmousse och färska bär

Marängtårta – frasiga maränger, len chokladmousse toppade med söta och syrliga bär är en perfekt kombination till en tårta. Tänk på att inte sätta ihop tårtan förrän precis innan servering, annars smälter marängen.

1 portion i receptet blir en tårta med cirka åtta bitar.

Marängtårta med färska bär.

Ingredienser

Maräng

  • 6 äggvitor
  • 3 dlSocker

Chokladmousse

  • 3 dlvispgrädde
  • 2 äggulor
  • 200 gMörk choklad

Garnering

  • färska bär, t ex hallon och blåbär
  • maränger
  • Florsocker, kan uteslutas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Marängtårta med chokladmousse och färska bär