Fläskfilé med äpple och rosmarin
Foto: Thinkstock
Fläskfilé med äpple och rosmarin

Fläskfilé med äpple och rosmarin

3,6 (112 röster)

Fläskfilé med äpple och rosmarin är en klassisk smakkombination. Sötman från äpplena matchar fläskfiléns sälta på ett väldigt fint sätt. Fläskytterfilé fungerar lika bra som fläskfilé till det här receptet. Servera gärna med blomkålsmos eller potatismos.

Fläskfilé med äpple och rosmarin

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 msk smör, att steka i
  • olja, en skvätt att steka i
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 1 krm svartpeppar, mald
  • 1 msk smör
  • rödlök
  • 4 äpplen, små av en fast sort
  • 0.5 kruka färsk rosmarin
  • 1 msk honung, flytande

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK