Fläskfilé med äpple och rosmarin

Foto: Thinkstock

Fläskfilé med äpple och rosmarin

3,6 (117 röster)

Recept

Fläskfilé med äpple och rosmarin är en klassisk smakkombination. Sötman från äpplena matchar fläskfiléns sälta på ett väldigt fint sätt. Fläskytterfilé fungerar lika bra som fläskfilé till det här receptet. Servera gärna med blomkålsmos eller potatismos.

Fläskfilé med äpple och rosmarin

  • Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 msk smör, att steka i
  • olja, en skvätt att steka i
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 1 krm svartpeppar, mald
  • 1 msk smör
  • rödlök
  • 4 äpplen, små av en fast sort
  • 0.5 kruka färsk rosmarin
  • 1 msk honung, flytande

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Festlig fläskfilégryta

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Kötträtter

MER OM GODARE

Tre goda rätter med fläskfilé

Så odlar du rosmarin

Knäckig äppelpaj med vaniljsås

50 min

Veckans godaste kyckling

1 h