Smörad spetskålsbuljong med gari brysselkål

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Smörad spetskålsbuljong med gari brysselkål

120 min
15 ingredienser

Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål. Serveras tillsammans med färskost som får en frisk hetta från japansk inlagd ingefära.

Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål
Foto: Susanna Blåvarg

Ingredienser

  • 1 kgspetskål
  • 2 msksirap
  • 5 dlVatten
  • 2 tskvinäger
  • 2 tskJapansk soya
  • 0,5 tskSalt
  • 325 gSmör

Dressing

  • Vinäger
  • Rapsolja
  • Salt

Friterad brysselkål

  • 6 Brysselkål
  • 0,5 lRapsolja
  • Salt

Färskost med ingefära

  • 100 gFärsk ost naturell, naturell
  • 2 mskgari (picklad ingefära), finhackad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Smörad spetskålsbuljong med gari brysselkål

Ämnen

  1. Soppa
  2. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Brynt smörglass med ljust chokladöverdrag
    (10)

    Brynt smörglass med ljust chokladöverdr­ag

    60 m
  2. Kronärtskocka med krämig smörsås
    (1)

    Kronärtskocka med krämig smörsås

    90 m

Soppa

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner
(79)

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

30 m
Vegansk ramen med svamp- och ingefärsbuljong
(5)

Vegansk ramen med svamp- och ingefärsbuljo­ng

40 m
Sötpotatissoppa med smak av chipotle
(7)

Sötpotatissop­pa med smak av chipotle

35 m
Nudelsoppa med kyckling och röd curry
(11)

Nudelsoppa med kyckling och röd curry

30 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(66)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(4)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m