Mat & Dryck

Tofubiffar med havsbris
Foto: Ulrika Pousette
Tofubiffar med havsbris

Tofubiffar med havsbris

4,2 (6 röster)
Middagstips

Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av hav och tång. Servera den med kokt potatis. Recept ur Stora kokboken för små kök av Erica Zontho.

Tångkaviar hittar du på samma hylla som rom-kaviar. De är mer eller mindre
identiska i utseende och smak, men den ena är betydligt mer djurvänlig.

Recept

Huvudrätter

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Lunchrecept

Tofubiffar med havsbris

arrow downarrow up

  • Ingredienser

  • Biffar

  • 500 g tofu, använd ej “extra hård”
  • 3 msk citron, pressad
  • 1 tsk salt
  • 100 g tångkaviar
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl havregryn

  • sås

  • 6 msk smörgåsgurka, finhackad
  • 2 dl majonnäs, vegansk
  • 6 msk dill, hackad

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Middagstips

LÄS VIDARE

Laga mat i litet kök – tips och recept

Olivburgare med persiljemos

Maklouba – festfin uppochner rätt

Tempehwraps med läckra smaker

Varma päron med ost

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Lunchrecept

MER OM MAT & DRYCK