Foto: Ulrika Pousette

Tofubiffar med havsbris

Tofubiffar med havsbris

4,8 (4 röster)

Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av hav och tång. Servera den med kokt potatis. Recept ur Stora kokboken för små kök av Erica Zontho.

Tångkaviar hittar du på samma hylla som rom-kaviar. De är mer eller mindre
identiska i utseende och smak, men den ena är betydligt mer djurvänlig.

Tofubiffar med havsbris

30 min

1 portion2 portioner3 portioner4 portioner5 portioner6 portioner8 portioner10 portioner12 portioner

• Ingredienser

• Biffar

• 500 g tofu, använd ej “extra hård”
• 3 msk citron, pressad
• 1 tsk salt
• 100 g tångkaviar
• 1 dl mjölk
• 1 dl havregryn

• sås

• 6 msk smörgåsgurka, finhackad
• 2 dl majonnäs, vegansk
• 6 msk dill, hackad

Av: Nina Kindbro

MER OM MAT & DRYCK

Isterband med stuvad potatis

30 min

Brunsås – så lagar du den helt perfekt

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Fjärilspasta med räkor och rucolapesto

30 min

Pasta med smak av pistasch

30 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Laxlasagne med spenat

30 min

Friterade torskbollar med lime

30 min

Laga middag med max fem ingredienser

Gratänger – här våra absoluta favoritrecept

Sätt smak på laxen med citrus

20 min

Olivburgare med persiljemos

45 min

Tempehwraps med läckra smaker

45 min

Isterband med stuvad potatis

30 min

Brunsås – så lagar du den helt perfekt

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Fjärilspasta med räkor och rucolapesto

30 min

Pasta med smak av pistasch

30 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Laxlasagne med spenat

30 min

Friterade torskbollar med lime

30 min

Laga middag med max fem ingredienser

Gratänger – här våra absoluta favoritrecept

Sätt smak på laxen med citrus

20 min

Olivburgare med persiljemos

45 min

Tempehwraps med läckra smaker

45 min