Foto: Nina Kindbro
Perfekt stekt ägg – varje gång.
Stekt ägg – enkla tricket som gör det helt perfekt
4,2 (6 röster)
Stekt ägg är bland det enklare att laga till när man är hungrig. Det här smarta tipset gör att ditt ägg blir helt perfekt stekt.
Stekt ägg är gott på mackan, till pytt i panna eller på hamburgaren. Men hur blir det så där helt perfekt med en gula som rinner ut när man skär i den?
Uppfattningen om hur ett perfekt ägg ser ut skiljer sig så klart från person till person men med det här enkla knepet kan du få ditt ägg exakt som du vill ha det.
Foto: Nina Kindbro
Rinnig gula när det precis bildats ett vitt hölje på gulan.
Stekt ägg
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 msk smör
- 1 msk vatten
- salt och svartpeppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Chiapudding med turkisk yoghurt och stekta äpplen
15 min
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
40 min
Gör lyxfrukost till vardags – enkelt och snabbt
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör
25 min
Läckra recept med mångsidig kål
Kyckling med jordnötssås
45 min
Extra julig smak på bullarna
25 min
Tumtryckta potatisar med bbq-sås
Gös – så steker du den goda fisken
20 min
Skördetid! Så kan du maxa det goda från trädgården
Stekt ankbröst med äppelsås och stekt endiv
Viltgryta med potatismos och lingon
Matprofilen Frida Lund: Så bryner du smör
Allt du behöver veta om Nordamerikansk mat
Stekt abborre med gräddfil och potatis
25 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Kokosbollar – snabbt och enkelt att baka
20 min
Biff Rydberg med senapskräm
40 min
Koka ris – så blir det helt perfekt
25 min
Fixa maten med en tunn plånbok
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen
Lättlagade menyer för festliga middagar
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h
Ägg – så lyckas du med rätterna
Chiapudding med turkisk yoghurt och stekta äpplen
15 min
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
40 min
Gör lyxfrukost till vardags – enkelt och snabbt
Burrata, jalapeños, stekt panko, lime och brynt smör
25 min
Läckra recept med mångsidig kål
Kyckling med jordnötssås
45 min
Extra julig smak på bullarna
25 min
Tumtryckta potatisar med bbq-sås
Gös – så steker du den goda fisken
20 min
Skördetid! Så kan du maxa det goda från trädgården
Stekt ankbröst med äppelsås och stekt endiv
Viltgryta med potatismos och lingon
Matprofilen Frida Lund: Så bryner du smör
Allt du behöver veta om Nordamerikansk mat
Stekt abborre med gräddfil och potatis
25 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Kokosbollar – snabbt och enkelt att baka
20 min
Biff Rydberg med senapskräm
40 min
Koka ris – så blir det helt perfekt
25 min
Fixa maten med en tunn plånbok
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen
Lättlagade menyer för festliga middagar
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h