Rödbetsbiffar med rosmarin.
Foto: Tina Axelsson
Rödbetsbiffar med rosmarin.

Rödbetsbiffar med rosmarin

4,7 (6 röster)

Dessa rödbetsbiffar är goda att servera med ugnsrostad potatis, tzatziki och fefferoni. De är också goda som burgare.

Recept ur Karolina Sparrings kokbok ”Veckan före löning” (Norstedts).

Rödbetsbiffar med rosmarin

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 dl kikärter, kokta
  • 3 dl färdigkokt bulgur, alternativt couscous eller quinoa
  • 2 rödbetor, råa, grovrivna
  • 1 dl lagrad ost, grovriven
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk rosmarin, torkad
  • olivolja

Gör så här

Av: Aftonbladet

LÄS VIDARE