Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.
Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.

Pastagratäng med köttfärs

3,8 (221 röster)

Middagstips

Pastagratäng med köttfärs – smakar inte det som pasta med köttfärssås? Nja, inte riktigt, med crème fraiche och gratinerad ost på toppen blir det faktiskt, om möjligt, ännu godare. Färsk basilika piggar också till smakerna.

Pastagratäng med köttfärs

  • Ingredienser

  • 500 g nötfärs, eller vegofärs
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk oregano , torkad
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 800 g finkrossade tomater
  • 400 g pasta, valfri sort
  • 2 dl crème fraiche
  • 100 g riven ost
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Till servering

  • 100 g riven ost
  • 1 näve basilika, färsk

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Al Dente

Santambrogio-Öberg, Samantha

Al Dente

179,00 kr209,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Gratäng med goda smaker av tacos

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pastarecept

Italiensk mat

MER OM GODARE

Vad blir det till middag?

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Spagettigratäng med smörstekt vitkål

1 h

Mustig köttfärsgryta

40 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter

45 min

Pasta med smak av pistasch

30 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Tortellinisoppa med spenat

15 min

Kisir – couscoussallad

30 min

Vanliga missen många gör när de steker

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Omelettmuffins på rester

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

”När jag lagar mat är jag väldigt snäll mot mig själv”

Härlig husmanskost

Kycklinggryta med cider och äpplen

35 min

Blomkålsris med ärter och koriander

20 min