Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.

Foto: Thinkstock

Pastagratäng med köttfärs

3,8 (205 röster)

Middagstips

Pastagratäng med köttfärs – smakar inte det som pasta med köttfärssås? Nja, inte riktigt, med crème fraiche och gratinerad ost på toppen blir det faktiskt, om möjligt, ännu godare. Färsk basilika piggar också till smakerna.

Pastagratäng med köttfärs

  • Ingredienser

  • 500 g nötfärs, eller vegofärs
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk oregano , torkad
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 800 g finkrossade tomater
  • 400 g pasta, valfri sort
  • 2 dl crème fraiche
  • 100 g riven ost
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Till servering

  • 100 g riven ost
  • 1 näve basilika, färsk

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Gratäng med goda smaker av tacos

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pastarecept

Italiensk mat

MER OM GODARE

Vad blir det till middag?

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

1 h 15 min