Vegetarisk smörgåstårta

Av Godare

(14)

Vad tycker du?

Vegetarisk smörgåstårta

En vegetarisk smörgåstårta med härliga närproducerade grönsaker. Kan varieras i oändlighet med dina favoritgrönsaker. Somrigt och gott - perfekt till studentmottagningen.

Recept av Emelie Johansson på Haga Tårtcompani och Bageri.

Somrig vegetarisk smörgåstårta

Ingredienser

Ägg med brynt smör och crème fraiche

  • 6 ägg
  • 100 gsmör
  • 2 dlCrème fraiche

Keso med salviapesto

  • 500 gkeso
  • 1 krukasalvia
  • 1 krukapersilja
  • 100 gBabyspenat

Ärtkräm

  • 500 gÄrtpuré
  • 1 citron, saften

Pepparotskräm

  • 500 gfärskost
  • 2 mskriven pepparrot
  • Salt
  • Salt
  • Pressad citronsaft

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Vegetarisk smörgåstårta