Heta räkor med gurk- och avokadoröra

Av Godare

(54)

Vad tycker du?

Heta räkor med gurk- och avokadoröra

Heta räkor med gurk- och avokadoröra – mästerkocken Gillis Thalbäck bjuder på en fräsch förrätt med chili, räkor och avokado.
En perfekt förrätt innan en maffig grillmiddag.

Räkceviche

Ingredienser

  • 200 gFärska räkor, skalade
  • 1 dlsmetana
  • 0,5 gurka
  • 1 Avokado
  • 1 mskOlivolja
  • 1 krukakoriander

Marinad till räkorna

  • 0,5 dlCitronsaft
  • 1 mskOlivolja
  • 0,5 tskSalt
  • 1 chili
  • 1 tskflytande honung
  • Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Heta räkor med gurk- och avokadoröra