Rökig morotspizza

Av Godare

(10)

Vad tycker du?

Rökig morotspizza

När sommaren och dess grillkvällar känns långt borta kan en alltid samla vännerna på en pizzakväll med BBQ-feeling i stället! Här är en pizza med rökig och god smak för just det.

Recept ur Hanna Olvenmarks ”Portionen under tian – 300 kronorsveckorna”.

Rökig morotspizza. Perfekt när sommaren och grillen känns långt borta.

Ingredienser

  • 12,5 gtorrjäst
  • 2 dlVatten, fingervarmt
  • 1 tskSalt
  • 1 mskOlivolja, eller rapsolja
  • 7 dlVetemjöl, drygt

Vitlökskräm

  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dlCrème fraiche

Topping

  • 2 Morötter
  • 3 dlkikärter, kokta
  • 1 tskrökt paprikapulver
  • 1 tskolja
  • 1 dlRiven ost
  • svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rökig morotspizza