Glace au four – sockerkaka med italiensk maräng och glass

Av Godare

(12)

Vad tycker du?

Glace au four – sockerkaka med italiensk maräng och glass

60 min
14 ingredienser

Glace au four – en tidlös dessert. Denna klassiska dessert är uppbyggd av sockerkaka, italiensk maräng och glass som gräddas i ugnen innan den serveras. Just detta recept är smaksatt med hallonsylt, men byt gärna ut mot din favoritsylt.

Recept av Niklas Ekstedt.

Glace au four – sockerkaka med italiensk maräng och glass
Foto: Börje Thuresson

Ingredienser

Sockerkaka

  • 150 gSmör
  • 2 dlmjölk
  • 250 gägg
  • 500 gströsocker
  • 1 citron, zesten
  • 500 gVetemjöl
  • 10 gBakpulver

Italiensk maräng

  • 0,75 dlVatten
  • 150 gSocker
  • 100 gäggvita
  • 1 tskCitronsaft
  • 1 mskSocker
  • Hallonsylt
  • 0,5 lGlass

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Glace au four – sockerkaka med italiensk maräng och glass

Ämnen

  1. Efterrätter
  2. Mjuka kakor
  3. Italiensk mat

Läs vidare

  1. Persikopaj – peach crumble pie
    (1)

    Persikopaj – peach crumble pie

    20 m
  2. Glassbomb med chokladtopping
    (10)

    Glassbomb med chokladtoppin­g

    40 m
  3. Hallon- och apelsinsviss
    (3)

    Hallon- och apelsinsviss

    15 m

Efterrätter

Visa allaVisa alla
Glasstårta med citron och hallon
(9)

Glasstårta med citron och hallon

600 m
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(7)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Mangopaj med mangopuré
(10)

Mangopaj med mangopuré

360 m
Enkel jordgubbsdessert i form
(36)

Enkel jordgubbsdess­ert i form

180 m

Mjuka kakor

Visa allaVisa alla
Sötgod kaka i långpanna med valnötter
(5)

Sötgod kaka i långpanna med valnötter

90 m
Kristines morotskaka med kolasås
(14)

Kristines morotskaka med kolasås

240 m
Saftig chokladkaka i långpanna
(28)

Saftig chokladkaka i långpanna

60 m
Brownies med Baileys
(7)

Brownies med Baileys

210 m

Italiensk mat

Visa allaVisa alla
Enkel vardagsmat som garanterat gör succé
(179)

Enkel vardagsmat som garanterat gör succé

40 m
Snabblagat
Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner
(79)

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

30 m
Snabblagat
Krämig carbonara med knaperstekt pancetta
(92)

Krämig carbonara med knaperstekt pancetta

15 m
Vinägermarinerade zucchine
(11)

Vinägermarine­rade zucchine

60 m