Klimatsmart och nyttig glass
Godaste återvinnarglassen – Har du brunprickiga bananer i fruktskålen och en klick gröt från frukosten över? Grattis då kan du göra en härligt krämig glass som både är nyttig och klimatsmart. Smaksätt med kardemumma och honung. Recept ur Malin Mendels kokbok Mitt indiska liv.
Ingredienser
- 1 banan
- 2 dlbär, frysta, valfria
- 1 dlHavregrynsgröt, tillagad, kall, överbliven
- 0,5 tskKardemumma, malen
- 1 dlturkisk yoghurt
- 1 tskHonung