Härliga recept på tårta för alla tillfällen

Av: Aftonbladet

Foto: Thomas Hjertén, Lina Eidenberg Adamo, Helén Pe

Tårtor för alla kalas

Hembakad tårta är alltid kul att bjuda på. Här har vi samlat våra bästa recept på en mängd olika tårtor. Här hittar du bland annat den älskade klassikern pinocchiotårta, modern moussetårta och chokladälskarens drömtårta.

Tårta är ofta kalasets höjdpunkt. Och visst är det kul att få ställa fram en smaskig skapelse som imponerar på gästerna.

Är du avancerad så bakar du med många lager och fyllningar och pyntar den med magi. Vill du göra en enklare finns tårtor som du kan sno ihop på en halvtimme och ändå få till en riktig läckerbit.

Vill du göra rulltårtan lite festligare kan du skära upp den, spritsa på grädde och garnera med bär.

Här är våra 10 bästa tårtrecept – och en tårtbotten

Tårtbotten – så blir den helt perfekt. Bästa tipsen för en luftig men ändå fast tårtbotten som går att dela i flera lager. Baka den gärna dagen innan du ska sätta ihop den så är den lättare att dela.

Pinocchiotårta – här är en älskad tårta som passar lika bra på födelsedagskalaset som till påsk, midsommar eller varför inte som final på kräftskivan. Perfekt att baka i långpanna om ni blir många.

Chokladmoussetårta - choklad, choklad, choklad och så lite hallon på toppen. Den här moussetårtangår bra att göra långt i förväg och förvara i frysen.

Moussetårta med hallon och choklad – vill du prova på lite mer avancerad tårtbakning är den här moussetårtan rolig att baka. Den är egentligen inte så svår men det är många moment. Men klart värd besväret.

Drömrulltårta - den här klassiska rulltårtan blir aldrig omodern med sina fina smaker av choklad och smörkräm. För variation kan smörkrämen enkelt smaksättas med något du gillar.

Fransk chokladtårta - Kakdrottningen Birgitta Rasmusson bjuder på ett läckert recept på den vackert, spegelblanka chokladtårtan. Håll koll på gräddningen så den inte blir för torr.

Jordgubbstårta - Det här är en blandning mellan klassisk jordgubbstårta och cheesecake och det är en riktigt härlig succétårta. Fylld med söta jordgubbar och extra piffad med citronmeliss.

Prinsesstårta i långpanna - Baka i långpanna är perfekt när man är många, inte minst tårta och snyggt blir det också.
Prinsesstårta - Så lyckas du med marsipantårtan. Recept med bra steg för steg instruktioner.

Siffertårta - Så enkelt gör du den populära och roliga tårtan, steg för steg, till alla födelsedagskalas. Fyll med fluffig hallonkräm och pynta med allt gott du kan tänka dig.

Glutenfri tårta - Oscar II – Baka en kungligt god tårta som dessutom är fri från gluten. Ljuvliga smaker av rostad, crunchig mandel, krämig fyllning och frasiga marängbottnar.

Williamtårta - Så lyckas du baka den fina, klassiska konditorstårtan hemma. Garnera med blank chokladtryffel och mandelspån. Här finns också tips på hur du kan baka den helt utan gluten.

MER OM MAT & DRYCK

Mormor Margits midsommartårta

Smörgåstårta – perfekt bjudmat

Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Så lyckas du med din tårtbotten

45 min

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Shortbread – spröda små godingar

40 min

Lär dig spritsa som ett proffs

Banancupcakes med creamcheese- och honungsfrosting

1 h

Äppelbakelser med vaniljkräm

1 h 30 min

Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting

1 h

Mazarinpaj med björnbärskräm

1 h 30 min

Siffertårta med hallonkräm

1 h 10 min

Biscotti – italienska mandelskorpor

1 h 45 min

Mormor Margits midsommartårta

Smörgåstårta – perfekt bjudmat

Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Så lyckas du med din tårtbotten

45 min

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Shortbread – spröda små godingar

40 min

Lär dig spritsa som ett proffs

Banancupcakes med creamcheese- och honungsfrosting

1 h

Äppelbakelser med vaniljkräm

1 h 30 min

Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting

1 h

Mazarinpaj med björnbärskräm

1 h 30 min

Siffertårta med hallonkräm

1 h 10 min

Biscotti – italienska mandelskorpor

1 h 45 min