Curry nam nam – solgul kyckling i krämig currysås.
Curry nam nam – solgul kyckling i krämig currysås.

Curry nam nam – gul kycklingcurry

4 (50 röster)

Middagstips

Curry nam nam – gul kycklingcurry. Läckert krämig currysås fylld med mjuka kycklingbitar och goda smaker. Mango chutney ger en angenäm sötma i såsen.
Recept ur Jennie Walldéns kokbok Mycket smak på nolltid.

Curry nam nam – gul kycklingcurry

  • Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 600 g kycklinglårfilé
  • smör och neutral rapsolja, till stekning
  • 1 msk currypulver
  • vispgrädde
  • 2 msk mango chutney
  • 0.5 lime, färskpressad saft
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • Till servering

  • basmatiris, nykokt
  • jordnötter, rostade och saltade
  • mango, i tärningar
  • rostad kokos
  • gurka, i tärningar
  • sambal oelek
  • koriander, hackad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Mycket smak på nolltid

Walldén, Jennie

Mycket smak på nolltid

279,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

LÄS VIDARE

Så väljer du rätt kyckling på tallriken

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Jennie Walldén – matkreatör

Kycklingrecept

Asiatisk mat

MER OM GODARE

Sötpotatiscurry med aubergine och kokos

45 min

Fiskburgare med krämig räksås

1 h

Lax med röd curry och kokosmjölk

10 min

Krämiga sesamnudlar med honungsskyckling

40 min

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Kycklingcurry från Seychellerna

50 min

Rendang – indonesisk biffcurry

2 h 20 min

Pasta rosso – familjens favorit

30 min

Makalösa nachobrickan – med läckra tillbehör

1 h 10 min

Mild curry med lökpakora

40 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Vegobiffar – fem enkla recept

Röd curry med kyckling

40 min

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Koka ris – så blir det helt perfekt

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Bönsoppa från Balkan med kryddig korv

1 h 15 min

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Broccolisoppa – barnens nyttiga favoritsoppa

25 min

Kycklingfilé fylld med fetost och spenat

1 h

Shahi paneer – kungligt gott

25 min