Foto: Thinkstock

Ravioli i tomatsås, enkelt och alltid lika gott.

Ravioli med mustig tomatsås

Name: Ravioli med mustig tomatsås
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk mat
Ingredients: 1 Gul lök; 2 vitlöksklyftor; Olivolja; 400 g krossade tomater; 2 tsk oregano; 1 tsk Honung; 1 tsk worchestershiresås; 1 tsk Salt; 1 krm svartpeppar; 4 portioner ravioli; Riven parmesanost; färska örter

3,8 (19 röster)

Middagstips

Ravioli smakar nog som allra bäst i en härlig hemgjord tomatsås. En klick honung i såsen tar fram tomatsmaken på ett fantastiskt fint sätt. Toppad med färskriven parmesanost blir det en extra guldkant.

Ravioli med tomatsås

30 min

Ingredienser
Tomatsås
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
olivolja
400 g krossade tomater
2 tsk oregano
1 tsk honung
1 tsk worchestershiresås
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 portioner ravioli
Servera med
riven parmesanost
färska örter

Gör så här

Tomatsås: Skala och finhacka lök och vitlök. Bryn löken lätt i olja. Tillsätt tomater och alla kryddor och koka samman i cirka 20 minuter eller längre om du har tid.
Tillaga under tiden raviolin enligt anvisningarna på förpackningen.
Häll den färdiga tomatsåsen över den nykokta raviolin och blanda runt. Servera med hackade färska örter som oregano, basilika eller persilja och färskriven parmesanost.

Av:

Nina Kindbro



Laddar ...

Aftonbladet

Mat & Dryck

Middagstips

LÄS VIDARE

Ugnsbakad fetaost med pasta och tomater

Tortellinisoppa med spenat

Kebabpizza – enkelt recept på favoritpizzan

MER OM GODARE

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Raviloi all’uovo – Lotta Lundgrens recept

1 h 30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Ricottabollar serverade i korvbröd

40 min

Citronköttbullar i tomatsås

45 min

Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza

30 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Taquitos – enkel och god variant på tacos

30 min

Gratinerad löksoppa

40 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Penne vodka – pastarätten med sting

30 min

Värmande vegetarisk lasagne

1 h

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Pastagratäng med köttfärs

55 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Laksa – ljuvligt god nudelsoppa

35 min

Supersnabb pekinganka

40 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min