Ugnspannkaka med grönkål och ädelost

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Ugnspannkaka med grönkål och ädelost

45 min
11 ingredienser

”Det finns något varmt och tryggt med husmanskost, det är mat man känner igen. Ugnspannkaka är sådan mat. Grönkål och äpple ger syra och ädelosten mycket smak. Jag tycker ugnspannkakan är godast samma dag som den tillagas”, säger Kristina Eriksson.

Recept från boken ”Husmanskost” av Kristina Eriksson.

Ugnspannkaka med grönkål och ädelost.
Foto: Åsa Dahlgren

Ingredienser

  • 150 gGrönkål, färsk, utan stam
  • 1 rött äpple, gärna svenskt
  • Rapsolja, att steka i
  • 100 gÄdelost

Pannkakssmet

  • 4 dlVetemjöl
  • 8 dlMjölk
  • 4 ägg
  • 0,75 tskSalt

Äppel och lingonråkost

  • 2 äpplen
  • 100 gvitkål
  • 0,5 dlLingonsylt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ugnspannkaka med grönkål och ädelost

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Husmanskost

Läs vidare

  1. Boeuf bourguignon med pumpa och basilikaaioli
    (4)

    Boeuf bourguignon med pumpa och basilikaaioli

    180 m
  2. Köttfärslimpa med viltsmak och chèvre
    (2)

    Köttfärslimpa med viltsmak och chèvre

    120 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(54)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(3)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m

Husmanskost

Visa allaVisa alla
Fläskytterfilé i sockerkaksform
(504)

Fläskytterfilé i sockerkaksfor­m

90 m
Flygande Jakob
(221)

Flygande Jakob

40 m
Tareq Taylors laxpudding med smält smör
(802)

Tareq Taylors laxpudding med smält smör

55 m
Janssons frestelse – krämig och varm
(707)

Janssons frestelse – krämig och varm

60 m